El tamaño es engañoso. Porque aunque no sea el más grande de la edición, tiene las mismas características que los cuchillos grandes de la serie Bamboo. La cuchilla está hecha de acero AUS-8 de alta calidad endurecido a 58 HRC, el mango ergonómico se adapta perfectamente a la mano y el borde de corte mantiene la nitidez de manera excelente. Debido a la producción totalmente metálica, el cuchillo es absolutamente higiénico.
Detalles:
– Material: Acero
inoxidable AUS-8 – Longitud total: aprox. 19.0 cm
– Longitud de la hoja: aprox. 8.5 cm
– Longitud del mango: aprox. 10.5 cm
– Peso: aprox. 51 g