El Primal Cleaver es simple, compacto e ideal para cocineros al aire libre. Permite cortes precisos en pollo, ternera o cerdo crudos. El Primal Cleaver tiene un mango con una espiga continua, lo que permite una sujeción segura. La característica hoja cuadrada es liviana, pero lo suficientemente fuerte como para reducir el esfuerzo requerido para trabajar. La hoja está hecha de acero 1095 con un alto contenido de carbono y los mangos están hechos de micarta duradera.
El cuchillo viene con una funda de cuero ribeteada hecha a mano.
Detalles:
– Material de la hoja: acero al carbono 1095
– Material del mango: Micarta
– Longitud total : aprox.20 cm –
Longitud de la hoja : aprox.10,4 cm
– Peso : aprox.230 g
– Incluye funda de cuero
Envío rápido y embalaje profesional
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